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お酒は心に思うと出会えるから不思議です

 投稿者：むの字屋  投稿日：2007年 3月 7日(水)00時52分14秒 		　 通報 編集済
  　「匠」といい、「北秋田」といい、「越後桜」といい、四合瓶で１０００円前後の大吟醸というのがすごい。
　いずれも庵主とは今のところ接点がないお酒です。
　相場よりも安いので、大丈夫なのかと、心配になってきます。同時に好奇心がわいてきます。
　呑んでみて、それがうまかったら大儲けなので、ちょっと気になるお酒ということでしっかり記憶にとどめました。
　呑んでみたいと思っていると、お酒はちゃんと向こうのほうからやってくるから不思議です。
　もっとも、それは不思議でもなんでもなくて、知らないときには目の前にあっても気がつかないのに、意識しているとそこに目が行くようになるということなのでしょうが。
　知らないと見えないということなのです。いまは目の前にいくらでもうまい日本酒があるのに、多くの人はそれを知らないためにそれと出会えないということの裏返しなのでしょう。
　お酒は、酒銘を聞いたら、もう呑んだのと同じだということです。
　あとは、いつそのお酒と出会えるかを楽しみにして待っていればいいのですから。 		 

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